Wein und Käse in Harmonie &
Besichtigung der antiken Schlosskeller
Castello di Gabbiano
Donnerstag, 2. September 16.30 bis ca. 19.00 Uhr
Auf Anmeldung
Geführte Besichtigung der antiken Weinkeller
mit Erläuterung zum An- und Ausbau des Chianti Classico.
Im anschliessenden Seminar wird erklärt, welche Aspekte speziell beachtet werden müssen, wenn Wein zum Essen serviert wird.
Es werden Weine und Käse aus vier verschiedenen
Geschmacksrichtungen verkostet und deren Reaktion im Gaumen wird begründet.
Sprache: Deutsch